Açıklama

  • 1 yıl olgunlaşma süresine sahip,
  • Erzincan’ın Munzur ve Tercan yaylalarından,
  • Bahar mevsiminin en güzel koyun, keçi ve inek sütlerinden imal edilir,
  • Kuzu derisine basılarak, soğuk odalarda bekletilir,
  • Enfes bir lezzete sahiptir.